Lipidi

I Lipidi sono il macronutriente con il più alto valore energetico (9 Kcal/g) e sono formati da carbonio, idrogeno e ossigeno. La loro struttura chimica è molto differente rispetto quella dei carboidrati in quanto la lunga catena idrocarburica li rende insolubili in ambiente acquoso. TRIGLICERIDI L’uomo immagazzina energia sotto forma Leggi tutto…

L’importanza delle proteine

Le Proteine fanno parte delle Biomolecole. Rivestono moltissimi ruoli all’interno del nostro organismo: – Trasportano ossigeno (EMOGLOBINA) – Funzione contrattile (ACTINA-MIOSINA) – Ruolo strutturale – Funzione di riserva di ossigeno nel tessuto muscolare scheletrico (MIOGLOBINA) – Catalizzatori biologici (ENZIMI) – Funzione energetica (4Kcal/g) – Ecc… La parola stessa significa DI Leggi tutto…

Monfrequenza – Multifrequenza

Monofrequenza significa allenare i distretti muscolari una volta durante l’arco della settimana mentre la Multifrequenza consiste nel lavorare i gruppi muscolari più volte durante l’arco della settimana. COSA E’ MEGLIO? DIPENDE. La Multifrequenza è consigliata per principianti e intermedi perchè la ripetitività del gesto tecnico consente di impararlo più rapidamente,ma Leggi tutto…

Ipertrofia muscolare

Per IPERTROFIA MUSCOLARE si intende l’aumento del volume delle fibrocellule muscolari e/o l’aumento della loro sezione trasversa. Il muscolo può aumentare o la sua componente liquida (IPERTROFIA SARCOPLASMATICA) o la sua componente contrattile (IPERTROFIA MIOFIBRILLARE). Allenamenti di forza (basso numero di ripetizioni accompagnate da un alta intensità/carichi submassimali) determinano maggiormente Leggi tutto…

Contrazione muscolare

Il nostro organismo possiede 3 tipi di tessuto muscolare: STRIATO, CARDIACO, LISCIO. Questi hanno una differente organizzazione istologica ma sono accomunati da differenti proprietà( eccitabilità, conducibilità, elasticità, contrattilità ecc…). In questo articolo spiegheremo come è organizzato il muscolo scheletrico e come avviene la contrazione muscolare. MUSCOLO SCHELETRICO Il muscolo scheletrico Leggi tutto…