I locali che servono “cucina giapponese” sono definitivamente una moda e moltissime persone, almeno una volta a settimana, escono per mangiare “sushi”. Attenzione, però, perché lo stesso principio per cui una pasta italiana mangiata all’estero non è come “quella di Leggi tutto…
Desidero procedere con lo smaltimento di alcuni falsi miti che circolano nei vari ambienti, anche da presunti professionisti e non solo nei “salotti delle signore”; il motivo principale è creare una corretta informazione che permetta di raggiungere in modo reale Leggi tutto…
Essendo una persona che non ama particolarmente vantarsi o sbandierare il proprio titolo di studio, spesso mi capita di passare in incognito ed avere la possibilità di ascoltare quello che viene detto o suggerito nei vari ambienti. Il mantra in assoluto più Leggi tutto…
Buongiorno lettori! Sono ancora io che vi scrivo! In base ai miei articoli precedenti oggi vorrei parlarvi dell’evoluzione del personal trainer. Vi chiederete di cosa si possa trattare. Non si tratta d’altro che di un mutamento di atteggiamento nei confronti Leggi tutto…
Uno dei motivi principali, per non dire l’unico, che spingono le persone a rivolgersi ad un nutrizionista è la perdita di peso. Fattore scatenante è un non accettare più l’immagine che lo specchio rimanda di se stessi. Il primo passo, Leggi tutto…
A proposito di colazione, è molto interessante uno studio che ne compara due tipologie: quella con un uovo e quella che viene definita “ideale” da quasi tutti i nutrizionisti del mondo (latte senza lattosio) e cereali (avena). Le due tipologie Leggi tutto…
Saper catturare, affascinare, persuadere, invogliare…ma noi poniamo le domande giuste al nostro cliente? Lo portiamo a capire quale sia il suo reale bisogno? Ricordiamoci che il cliente é prima di tutto una persona, che come tutti noi, ha bisogno di Leggi tutto…
Oggi vi lascio una delle mie ricette preferite… la ricetta del famosissimo porridge classio Credetemi ve ne innamorerete e sapete perché?! 1 – Facile da preparare 2 – Veloce da preparare 3 – Costo minimo 4 – Ti puoi sbizzarrire Leggi tutto…
A proposito di “grassi” la categoria più studiata e più nominata è quella degli Omega3. Questi acidi grassi essenziali hanno numerosi benefici, tutti comprovati da ricerche e studi scientifici a livello mondiale: – Abbassano la pressione – Proteggono l’insorgenza di Leggi tutto…
Saper catturare, affascinare, persuadere, invogliare… Non è sempre facile…Ma…tutto sta nel capire chi si ha di fronte, nel carpire le sue esigenze, i suoi bisogni e diversificare la tipologia di approccio, oltre che di allenamento. L’attesa, il sogno, il desiderio Leggi tutto…