Ben ritrovati lettori di vecchia e nuova data! Sono stata assente per un po’, causa trasloco con tutti gli annessi e connessi. Ebbene, anche una semplice Biologa può effettuare qualche cambiamento e subirne il caos che ne deriva. Nonostante ciò, e in qualche misura in forza di questo evento, ho Leggi tutto…
Esiste un luogo dove ogni cosa è perfettamente sincronizzata, dove tutto è armonico e segue leggi specifiche non dettate da politici ma il cui compito è solo ed esclusivamente quello di mantenere e tutelare ogni forma di vita. Esiste un luogo dove ogni essere vivente non spreca alcuna forma di Leggi tutto…
E’ molto tempo che non scrivo perché è molto tempo che preferisco non intasare di “rumore” aggiunto le menti delle persone. Si sta leggendo ed ascoltando di tutto e di più, alcune cose corrette, altre meno, ma inevitabilmente tutte si perdono o vengono solo parzialmente assorbite. Mi ritrovo a non Leggi tutto…
Esiste sempre un collegamento tra gli esseri umani e gli altri animali; esiste perché, volenti o nolenti, gli esseri umani sono Animali, nonostante spesso tendano ad autodefinirsi “esseri superiori”. Eppure, sarebbe sufficiente osservare per comprendere e dunque per agire nel modo corretto. Uno di questi parallelismi lo noto ogni giorno, Leggi tutto…
In questo primo giorno d’Autunno piovoso e grigio mi sono posta una domanda quasi “esistenziale”: perché cerco di aiutare le persone nel migliorare la propria alimentazione? Onestamente, una risposta lineare non l’ho trovata e probabilmente più passa il tempo e meno la troverò. Il motivo iniziale, anni fa, che mi Leggi tutto…
Una canzone dei vecchi tempi ripeteva “l’estate sta finendo” e con il suo ritmo di sottofondo tutti, grandi e piccoli, si preparavano a riporre i sogni delle vacanze ed a preparare gli zaini della vita quotidiana. Quest’anno la storia si ripete, seppur con sfumature differenti dettate da un periodo particolare Leggi tutto…
Confesso che sono in crisi. Ad essere onesta, ogni anno in questo periodo subisco un calo motivazionale e inevitabilmente è accaduto di nuovo. Mi trovo di fronte all’ennesimo dilemma: scrivo o non scrivo consigli nutrizionali? Ha senso ribadire le stesse, identiche cose che vengono sommerse e si perdono nella marea Leggi tutto…
Per l’ennesima volta scrivo un articolo che con il tema della nutrizione sembra non aver alcuna attinenza. Il tema di questa riflessione è il Tempo, o meglio il concetto di Tempo, ed è nata osservando come alcune problematiche inerenti allo stato di salute generale siano tornate dopo essere rimaste silenti Leggi tutto…
Seppur con qualche attenzione e precauzione doverosa, la ripresa è cominciata. Da un punto di vista di “forma fisica” si associano due fattori: l’uscita dal lockdown e l’ingresso del periodo estivo; quindi l’”ansia” della “prova costume” è potenziata dalle conseguenze del periodo di “clausura”. Poiché su questi aspetti l’industria del Leggi tutto…
Carissimi lettori, anche con questo articolo desidero divagare dal tema “nutrizione” per discutere di argomenti che per molti aspetti reputo più importanti. Perché? Ribadisco che educare le persone a ripristinare un corretto stile di vita e quindi un corretto stile alimentare deve prevedere necessariamente una corretta Educazione in toto. Questo Leggi tutto…